京都といえば何？有名な場所・名物グルメ・お土産・名産品をまとめて紹介

ついみぎ

京都といえば、清水寺や金閣寺、伏見稲荷大社、嵐山など、歴史ある寺社や美しい町並みを思い浮かべる人が多いでしょう。

食べ物では、八つ橋、宇治抹茶、湯豆腐、京漬物、京野菜などが有名です。

しかし、京都府の魅力は京都市内だけではありません。府南部には宇治茶の産地、府北部には天橋立や伊根の舟屋、日本海の海産物があり、府中部には美山かやぶきの里や丹波栗などがあります。

この記事では、京都府で有名な場所、名物料理、お菓子、お土産、農産物、伝統工芸品、新しく注目されている場所まで、「京都といえば」と聞いて思い浮かぶものをまとめて紹介します。

京都府は、千年以上にわたって日本の都が置かれた京都市を中心に、歴史、文化、食、ものづくりが受け継がれてきた地域です。

京都市内には多くの寺社や歴史的な町並みが残り、春の桜、夏の祇園祭、秋の紅葉、冬の雪景色など、季節によって異なる表情を楽しめます。

一方、京都府全体に目を向けると、宇治茶で有名な府南部、日本の原風景が残る府中部、日本海に面した丹後・舞鶴・宮津など、地域によって景色や食文化が大きく異なります。

京都府の観光エリアは、京都市のほか、「海の京都」「森の京都」「お茶の京都」「竹の里・乙訓」などに分けて紹介されています。

清水寺

清水寺は、京都を代表する寺院の一つです。
山の斜面に建つ本堂の舞台から京都市街を見渡すことができ、春の桜や秋の紅葉の名所としても知られています。
清水寺へ続く坂道には、八つ橋、抹茶菓子、京漬物、陶器などを扱う土産物店が並んでいます。

金閣寺

金閣
寺は、金色に輝く舎利殿で知られる京都の代表的な観光地です。 正式名称は鹿苑寺ですが、金箔で覆われた建物から、一般には金閣寺と呼ばれています。
池の水面に映る姿も美しく、国内外から多くの人が訪れます。

伏見稲荷大社

朱色の鳥居が連なる「千本鳥居」で有名なのが、伏見稲荷大社です。
稲荷山の参道に数多くの鳥居が並ぶ風景は、京都を象徴する景色の一つになっています。
周辺では、いなり寿司やきつねうどんなども親しまれています。

祇園・八坂神社

祇園は、石畳の道や町家が残る京都らしい町並みで知られています。
八坂神社、花見小路、白川周辺などがあり、京都の歴史や伝統文化を感じながら歩ける地域です。

嵐山

嵐山は、渡月橋、竹林の小径、天龍寺などで知られる京都市西部の観光地です。
桜や紅葉の季節には特に多くの人が訪れ、和菓子や抹茶スイーツ、湯豆腐などを楽しめる店も集まっています。

平等院・宇治

宇治市にある平等院鳳凰堂は、十円硬貨の図柄でも知られる建物です。
宇治川周辺には寺社や歴史的な場所があり、宇治茶や抹茶を使った料理、和菓子、スイーツを楽しめます。

天橋立

京都府北部の宮津市にある天橋立は、日本三景の一つです。
宮津湾に細長く延びる砂州に松並木が続き、展望台から股の間を通して眺める「股のぞき」でも知られています。

伊根の舟屋

伊根町では、海に面した一階部分を船の収納場所として使う「舟屋」が、伊根湾沿いに並んでいます。
京都市内の寺社とは異なる、海と暮らしが一体となった京都府北部ならではの風景です。

美山かやぶきの里

京都府中部の南丹市美山町には、かやぶき屋根の民家が残る集落があります。
京都府には、寺社や古い町家だけでなく、山あいの農村風景や豊かな自然も残っています。

湯豆腐

京都の名物料理としてよく知られているのが、湯豆腐です。
昆布だしで温めた豆腐を、たれや薬味とともに味わうシンプルな料理で、南禅寺や嵐山周辺には湯豆腐を提供する店が多くあります。

にしんそば

甘辛く煮た身欠きにしんを、温かいそばにのせた料理です。
だしの風味と、しっかりと味の染みたにしんを一緒に味わえる京都の名物として親しまれています。

おばんざい

おばんざいは、京都の家庭で作られてきた日常のおかずを表す言葉です。
季節の野菜、豆、乾物などを使った煮物やあえ物が多く、食材を無駄なく使う京都の食文化が表れています。

京野菜

京都では、賀茂なす、九条ねぎ、聖護院だいこん、万願寺とうがらし、京みず菜など、地域に根付いた野菜が栽培されています。
京料理や漬物だけでなく、鍋料理、焼き物、パスタなど、さまざまな料理に使われています。

鯖寿司

海から離れた京都市へ鯖を運び、保存して食べるために発達した料理が鯖寿司です。
酢で締めた鯖と酢飯を合わせた押し寿司で、祭りや祝い事の料理としても親しまれてきました。

丹後ばら寿司

京都府北部の丹後地方で食べられている郷土料理です。
甘辛く煮た鯖のおぼろ、錦糸卵、かまぼこ、しいたけなどを、酢飯の上に彩りよく盛り付けます。

八つ橋・生八つ橋

京都土産の代表格が、八つ橋と生八つ橋です。
焼いた八つ橋は、米粉や砂糖、ニッキなどを使った硬めのお菓子です。生八つ橋は、やわらかい生地にあんを包んだ商品がよく知られています。
定番のニッキや抹茶だけでなく、季節の果物、チョコレート、栗などを使った商品もあります。

宇治茶・抹茶菓子

宇治茶は、京都府を代表する特産品です。
抹茶、玉露、煎茶などが作られ、お茶そのものだけでなく、抹茶チョコレート、クッキー、バウムクーヘン、ラングドシャなど、数多くのお菓子に使われています。
京都府南部の山城地域は、抹茶、煎茶、玉露などが発展した「日本茶のふるさと」とされています。

京菓子

京都では、茶道や季節の行事とともに和菓子文化が発展してきました。
練り切り、羊羹、最中、まんじゅう、せんべいなど、見た目の美しさや季節感を大切にしたお菓子が数多くあります。

京漬物

千枚漬、すぐき漬、しば漬などは、京都を代表する漬物です。
ご飯のお供としてだけでなく、少量ずつ詰め合わせた商品も多く、京都土産や贈答品として選ばれています。

抹茶スイーツ

京都では、抹茶パフェ、抹茶アイス、抹茶わらび餅、抹茶ティラミスなど、新しい抹茶スイーツも次々と生まれています。
自宅で楽しめる冷凍スイーツや焼き菓子も多く、通販との相性がよい京都名物です。

宇治茶

宇治茶には、抹茶の原料となる碾茶、甘みの強い玉露、香りと渋みを楽しむ煎茶などがあります。
飲み比べセットや茶器とのセットも多く、普段使いから贈答品まで幅広く選べます。

京野菜

京野菜は、京都の気候や食文化の中で受け継がれてきた野菜です。
生鮮野菜のほか、漬物、ドレッシング、スープ、乾燥野菜などの加工品も販売されています。

丹波栗・丹波黒大豆

京都府中部では、丹波栗や黒大豆、小豆などが作られています。
栗きんとん、焼き栗、黒豆煮、黒豆茶、和菓子など、さまざまな商品に加工されています。
京都府では、宇治茶、京野菜、京都米、黒大豆、小豆、京都肉などが主な特産物として挙げられています。

日本海の海産物

京都府北部は日本海に面しており、カニ、ブリ、サワラ、貝類などの海産物も京都の名産品です。
冬のカニ料理や、海産物を使った干物、加工品などは、京都市内とは違う「海の京都」の味として楽しめます。

西陣織

西陣織は、京都市西陣地域を中心に作られてきた高級絹織物です。
着物の帯として有名ですが、財布、カードケース、バッグ、小物など、日常で使いやすい商品にも取り入れられています。

京友禅

京友禅は、華やかな模様や色彩を特徴とする染色技法です。
着物のほか、ストール、ハンカチ、がま口、雑貨などにも使われています。

京焼・清水焼

京焼・清水焼は、京都で作られる陶磁器です。
茶わん、湯のみ、皿、酒器、花器などがあり、職人や窯元によって色や形、絵付けが大きく異なります。

丹後ちりめん

丹後ちりめんは、京都府北部の丹後地方で作られる絹織物です。
着物に使われる白生地として知られていますが、近年は洋服、ストール、バッグ、インテリア用品などにも活用されています。
京都府は、西陣織、京友禅、京焼・清水焼、京扇子、丹後ちりめんなど、多くの工芸品を伝統工芸品として指定しています。

ニンテンドーミュージアム

宇治市には、任天堂が作り続けてきた娯楽の歴史を知り、体験できる「ニンテンドーミュージアム」があります。
任天堂の原点である花札から家庭用ゲーム機まで、同社が手がけてきた商品や娯楽を紹介する施設で、2024年10月に開館しました。
寺社や伝統文化だけでなく、ゲームや漫画、アニメ、現代アートなども、現在の京都を形づくる重要な文化になっています。

京都の商品には、八つ橋、抹茶菓子、京漬物、宇治茶、京野菜の加工品、丹波栗、黒豆、陶器、織物など、インターネットで購入できるものが数多くあります。

現地でしか味わえない料理や景色がある一方で、京都から離れた場所に暮らしていても、お茶やお菓子、食品、工芸品を取り寄せれば、自宅で京都らしさを楽しめます。

「ついみぎ」では、京都の名物や名産品を購入できる通販サイト、商品の特徴や違い、おすすめの選び方などを、これから一つずつ紹介していきます。