ついみぎ
滋賀県といえば、まず思い浮かぶのが、日本最大の湖である琵琶湖です。
しかし、滋賀県の魅力は琵琶湖だけではありません。
日本三大和牛のひとつに数えられる近江牛をはじめ、鮒ずし、赤こんにゃく、近江米、近江茶など、滋賀県ならではの食べ物が数多くあります。
また、バームクーヘンや和菓子などの人気商品、信楽焼をはじめとする伝統工芸品も有名です。
この記事では、滋賀県の有名な場所、名物グルメ、お土産、農産物、工芸品などをまとめて紹介します。
東京など滋賀県から離れた場所で暮らしていても、通販やお取り寄せを利用すれば、滋賀県の味や品物を自宅で楽しめます。
滋賀県はどんなところ?
滋賀県は、近畿地方の北東部に位置する、海に面していない内陸県です。
県の中央には、日本最大の湖である琵琶湖が広がっています。琵琶湖は滋賀県の面積のおよそ6分の1を占めており、滋賀県の自然や暮らし、食文化と深く結びついています。
大阪や京都から比較的近く、JRを利用すれば京都駅から大津駅までは短時間で移動できます。
滋賀県は、古くから東海道や中山道などが通る交通の要衝として栄えてきました。
現在も、歴史ある城下町や宿場町、寺院、商家の町並みなどが各地に残っています。
滋賀県の有名な場所
琵琶湖
滋賀県を代表する場所が琵琶湖です。
日本最大の面積を持つ湖で、湖岸では遊覧船、サイクリング、キャンプ、釣りなどを楽しめます。
琵琶湖で獲れる魚を使った湖魚料理も、滋賀県独自の食文化として受け継がれています。
彦根城
彦根城は、滋賀県彦根市にある歴史的な城です。
江戸時代に彦根藩を治めた井伊家の居城で、天守が現存しています。
彦根市のキャラクター「ひこにゃん」でも広く知られています。
比叡山延暦寺
比叡山延暦寺は、大津市と京都市にまたがる比叡山にある寺院です。
日本仏教の歴史において重要な役割を果たしてきた寺院で、国内外から多くの参拝者が訪れます。
近江八幡
近江八幡市には、近江商人の町として栄えた歴史的な町並みが残っています。
白壁の蔵や古い商家が並ぶ地域のほか、八幡堀では水郷の風景を楽しめます。
信楽
甲賀市信楽町は、信楽焼の産地として有名です。
町を歩くと、店先や道路沿いなどで、たぬきの焼き物を数多く見かけます。
滋賀県の名物グルメ
近江牛
近江牛は、滋賀県を代表するブランド牛です。
きめ細かな肉質と脂の甘みが特徴で、ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼き肉など、さまざまな料理で食べられています。
滋賀県を代表する高級食材であり、贈答品やふるさと納税の返礼品としても人気があります。
鮒ずし
鮒ずしは、琵琶湖で獲れるニゴロブナなどを塩と米飯で発酵させて作る滋賀県の郷土料理です。
独特の香りと酸味があり、日本のなれずしの原型ともいわれています。
好みが分かれやすい食べ物ですが、滋賀県の食文化を語るうえでは欠かせない存在です。
赤こんにゃく
赤こんにゃくは、鮮やかな赤色をした滋賀県近江八幡周辺の名物です。
見た目には強い印象がありますが、味は一般的なこんにゃくと大きく変わりません。
煮物や炒め物、鍋料理などに使われています。
鯖そうめん
鯖そうめんは、甘辛く煮た鯖とそうめんを組み合わせた長浜市周辺の郷土料理です。
鯖の煮汁を吸ったそうめんには、しっかりとした味が染み込んでいます。
サラダパン
サラダパンは、コッペパンに刻んだたくあんとマヨネーズを挟んだ、滋賀県で親しまれているご当地パンです。
一般的な野菜サラダが入っているわけではなく、たくあんの食感とマヨネーズの味わいが特徴です。
滋賀県の有名なお土産・お菓子
バームクーヘン
滋賀県には、全国的に知られている菓子店や和菓子店があります。
なかでもバームクーヘンは、滋賀県を代表する人気のお土産のひとつです。
自宅用だけでなく、手土産や贈答品としても選ばれています。
糸切餅
糸切餅は、多賀大社の門前町で親しまれている滋賀県の銘菓です。
白い餅の表面に青色と赤色の線が入り、中にはこしあんが包まれています。
餅を包丁ではなく糸で切ることから、糸切餅と呼ばれています。
うばがもち
うばがもちは、草津市周辺で古くから親しまれている餅菓子です。
小さな餅をこしあんで包んだ、ひと口サイズの素朴な和菓子です。
丁稚羊羹
滋賀県の丁稚羊羹は、一般的な練り羊羹よりも水分が多く、あっさりとした味わいが特徴です。
竹の皮に包んで蒸したものなど、地域や店によって異なる商品があります。
滋賀県の農産物・名産品
近江米
琵琶湖を囲む滋賀県では、豊かな水を生かした米作りが行われています。
滋賀県内で生産される米は近江米と呼ばれ、さまざまな品種が栽培されています。
普段の食事用として取り寄せやすく、滋賀県を身近に感じられる名産品です。
近江茶
滋賀県は、日本のお茶の産地のひとつです。
県内では、土山茶や朝宮茶などが作られています。
煎茶、ほうじ茶、抹茶を使ったお菓子など、さまざまな商品があります。
日野菜
日野菜は、滋賀県蒲生郡日野町を発祥とする伝統野菜です。
細長い形をしたカブの仲間で、根元が白く、地上に出る部分が赤紫色になります。
漬物として食べられることが多く、滋賀県を代表する伝統的な味のひとつです。
琵琶湖の湖魚
琵琶湖では、アユ、モロコ、フナ、ゴリ、ビワマスなど、さまざまな魚が獲れます。
佃煮、甘露煮、鮒ずしなどに加工され、滋賀県の郷土料理や保存食として受け継がれています。
滋賀県の工芸品・ものづくり
信楽焼
信楽焼は、甲賀市信楽町周辺で作られている陶器です。
日本を代表する陶器の産地のひとつで、たぬきの置物が特に有名です。
食器、花器、植木鉢、置物など、日常生活で使える商品も数多く作られています。
彦根仏壇
彦根仏壇は、彦根市周辺で作られている伝統的な仏壇です。
木工、漆塗り、金箔、彫刻など、複数の職人技によって作られています。
近江上布
近江上布は、滋賀県東部で受け継がれてきた麻織物です。
麻特有の涼しさと、さらりとした手触りが特徴で、着物や小物などに使われています。
滋賀県の味や名産品は通販でも楽しめる
滋賀県には、近江牛、近江米、近江茶、湖魚の佃煮、和菓子、バームクーヘン、信楽焼など、通販で購入できる商品が数多くあります。
滋賀県を離れて暮らしている人にとっては、懐かしい味を自宅で楽しめるのがお取り寄せの魅力です。
近江牛や滋賀県の銘菓は、お中元やお歳暮、誕生日などの贈り物にも向いています。
近江米や近江茶は、普段の食事や休憩時間に取り入れやすく、継続して購入しやすい商品です。
また、信楽焼の食器や置物は、滋賀県らしさを感じられる品物として、自宅用にも贈答用にも選べます。
今後、ついみぎでは、滋賀県の名物グルメ、お菓子、農産物、工芸品など、通販で購入できる商品を詳しく紹介していきます。


